maanantai 22. helmikuuta 2021

Nuotiovohvelit & Patamies -arvonta

 Kaupallisessa yhteistyössä Patamiehen kanssa.

Aina kun kokkaamme laavunuotiolla, pitää tehdä tietenkin myös jotain jälkiruokaa. Valurautaisten minipatojen lisäksi sain Patamieheltä testattavaksi vohveliraudan, jolla voi paistaa vohveleita nuotiolla. Mikäpä sen herkullisempi aterian päätös olisi ulkona metsässäkään, kuin vohvelit hillon ja kermavaahdon kera. Lämpökäsittelin vohveliraudan ennen ensimmäistä käyttökertaa, ja vohvelitaikinan tein kotona valmiiksi. Vohvelitaikina on kätevintä ottaa mukaan metsään pullossa. Pullosta taikinaa vain kaadetaan sopiva määrä suoraan kuumennetulle vohveliraudalle. Sitten nopeasti paistetaan molemmin puolin nuotiolla. Vohvelien paisto on kuumaa hommaa, joten kannattaa varata mukaan hyvät, pitkävartiset käsineet, jotka kestävät kuumuutta.

Pientä harjoittelua vohvelien paistaminen vaati, jotta esimerkiksi löysi sen sopivan taikinamäärän kaadettavaksi raudalle, sopivan paistopaikan nuotiolla, jotta vohveli paistuu, muttei heti pala.. Mutta hyvät ja rapeat vohvelit saatiin ihan helposti paistettua. Jatkossa nuotiovohvelit ovat yksi vakiojälkiruoista laavulla kokatessa.

Nuotiovohvelit

Taikina:
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
5 dl maitoa
3 kananmunaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
50 g sulatettua voita

Paistamiseen:
voita

Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vispaa joukkoon maito ja kananmunat. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja suola. Lisää sulatettu voi. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada pulloon. Anna taikinan turvota noin tunnin ajan ennen vohveleiden paistamista. Kuumenna vohvelirauta hyvin nuotiolla. Avaa rauta ja laita raudalle nokare voita. Kaada raudalle pullosta vohvelitaikinaa ja sulje rauta. Paista nopeasti molemmin puolin. Tarjoile vastapaistetut nuotiovohvelit hillon ja kermavaahdon kera.

Myös joku teistä lukijoistani pääsee nuotiolle herkuttelemaan vasta paistetuilla vohveleilla, koska Patamies antaa minun taas järjestää arvonnan, ja palkintona on tällä kertaa tietenkin vohvelirauta. Kommentoi alle minne lähtisit vohveleita paistamaan, ja vohvelirauta voi olla juuri sinun. Halutessasi saat tuplamahdollisuuden voittaa, jos osallistut arvontaan myös Instagram-tililläni. Arvontaan voi osallistua 28.2.2021 klo 20 asti. Patamies toimittaa palkinnon voittajalle!

21 kommenttia:

  1. Meillä on mökki saaressa, joten siellä vois heti kevätauringon lämmittäessä istua notskilla ja nauttia kerrankin muuta kuin makkaraa :)

    VastaaPoista
  2. No nyt on herkkua! :) Mökillä paistaisin! :)

    hippohiiri@gmail.com

    VastaaPoista
  3. Mökillä paistelisin kevätsiivouksien lomassa
    klaara49@luukku.com

    VastaaPoista
  4. Möksällä paistelusin noutiolla

    VastaaPoista
  5. Möksällä paistelusin noutiolla

    VastaaPoista
  6. Möksällä paistelusin noutiolla

    VastaaPoista
  7. Ihana tuo ois tuossa ulkotulella paistella,kotirannassa

    VastaaPoista
  8. Teijoon ehdottomasti tai Ruissaloon :)

    VastaaPoista
  9. Onpa hieno uutus ,mökille lastenlasten kanssa paisteltais.
    tyttiklemetti@luukku.com

    VastaaPoista
  10. takapihalle nuotio ja sinne paisteleen kahden, pienen lapsenlapsen kanssa, siellä paistellaan myös makkarat Tuija

    VastaaPoista
  11. Oi että! Luontopolkujen ja mökin laavuilla tulisi käyttöön!

    VastaaPoista
  12. Voi että olisi ihanaa päästä paistamaan näitä! Lähtisin paistamaan läheiselle laavulle :)

    VastaaPoista
  13. Lähilaavulle treffeille!
    -saya
    sayav (at) hotmail.fi

    VastaaPoista
  14. Hiihtoretken päätteksi järven saaressa paistaisin.
    varisxi(at)gmail.com

    VastaaPoista
  15. Omassa grillikodassa paistaisin👍

    VastaaPoista
  16. Mökkirannassa paistaisin. Hieno tuote, en ole aiemmin kuullutkaan! T. Anuskii

    VastaaPoista
  17. Omassa pihassakin on mahdollisuus tehdä nuotio vanhalle tulipaikalle ison kiven kupeeseen mutta ehkäpä ottaisin vohveliraudan mukaan jokasyksyiselle mökkilomalle, jossa marjametsässä tulee aina kova nälkä. Arvonnassa mukana.
    nina40fi@gmail.com

    VastaaPoista
  18. Harjulinnun laavulle ��

    VastaaPoista
  19. Siskoni pihalla olisi kiva päästä vohvelirautaa testaamaan.

    VastaaPoista
  20. Omassa pihassa nuotiopaikalla tai metsäretkellä perheen kanssa riiti81(at)gmail.com

    VastaaPoista
  21. Luontoretkellä nuotiopaikalla ♥️ tsokila(at)gmail.com

    VastaaPoista

Ei iloa ilman ruokaa ja juomaa. -Arabialainen sananlasku-