Piparjuurisilli sopii hyvin myös leivän päälle.
Leivän päälle silliä tehtäessä olen vain syömistä helpottaakseni
paloitellut sillin pienemmiksi paloiksi kuin muulloin. Näistä leivistä saa kivoja suolaisia paloja myös juhlapöytään.
Piparjuurisillileivät
Vaasan saaristolaispaloja
isoja kapriksia
Paloittele leipiä varten tehtävään piparjuurisilliin sillit pienemmiksi paloiksi. Levitä leipäpalojen päälle reilu
ruokalusikallinen piparjuurisilliä. Koristele isoilla kapriksilla.
Koristeeksi käy hyvin myös esim. tilli tai punasipulin siivut.
En pidä piparjuuresta;maistuuko se voimakkaana tuossa sillissä? Mutta houkuttelevan näköiset nuo leivät!
VastaaPoistaPiparjuuri on melkoisen voimakkaan makuista, mutta ei se tässä sillissä voimakkaasti maistu, vaan juuri sopivasti maustaa kastikkeen. Kiitos, leivän päällä silli on hyvää.:)
Poista