Vaniljasokeri on ollut jo jonkin aikaa kaapista loppu, enkä ole sitä muistanut ostoslistallekaan laittaa. Ei se mitään, vaniljasokeria voi tehdä itsekin, jos ainekset löytyvät kotoa. Tarvitaan vain vaniljatanko sekä sokeria. Vaniljatangossa ei välttämättä tarvitse olla enää siemenetkään tallella, vaan pelkkä tankokin riittää vaniljasokerin valmistamiseen. Itse olin juuri käyttänyt vaniljatangon siemenet johonkin jälkiruokaan ja tanko jäi sitten sopivasti sokeria varten. Siemenetöntäkään vaniljatankoa ei siis kannata heittää pois, vaan käyttää se vaniljasokerin valmistamiseen. Näin ei tule ollenkaan hävikkiä.
Itse tehty vaniljasokeri
1 vaniljatanko siemenillä tai ilman
1 1/2 - 2 dl hienoa sokeria
Paloittele vaniljatanko tehosekoittimeen ja mittaa mukaan sokeri. Anna koneen käydä, kunnes vaniljatanko ja sokeri on jauhautunut hienoksi.
Itse tehty on muuten paljon vahvemman makuista kun kaupan!
VastaaPoistaJa sitä vahvuutta pystyy vielä itse hyvin säätelemään sokerin määrällä.:)
PoistaBriteissä kun ei saa vaniljasokeria, niin meillä on aina pari tankoa tomusokeritölkissä.
VastaaPoistaVaniljasokeri onnistuu myös tuolla tavalla hyvin.:)
PoistaKiitos vinkistä :)
VastaaPoistaOle hyvä.:) Turha heittää mitään pois, jos hyödyntämään pystyy.:)
PoistaItsetehty on munkin mielestä parempaa. :) Just viikonloppuna hypistelin vaniljatankoja kaupassa että tekisinkö mutta muistinkin että ei ole tällä hetkellä sellaista konetta jossa sen saisi tehtyä.
VastaaPoistaMikäpä ei itse tehtynä olisi parempaa?:) Tulee vähän turhan kallista vaniljasokeria, jos pitää sitä varten kone ostaa.:D
PoistaMinäkin teen sitä aina itse ,samoin kuin nestemäistä vaniljauutetta.En ole kai vuosiin enään ostanut kaupan sellaisia.Kaunis kuva:)
VastaaPoistaHelppoa on itse tehdä ja saa kerralla ison määrän. Vaniljauutetta olen minäkin joskus tehnyt. Kiitos.:)
Poista