Banaanijäätelöä on tullut tehtyä jo vuosien ajan aina silloin tällöin. Nyt, kun raakaruoka on kovassa suosiossa, banaanijäätelöstäkin on alettu puhumaan raakajäätelönä. Kevyen ja terveellisen vaihtoehdon siitä saakin kermajäätelöille. Banaanijäätelön raaka-aineeksi riittää hyvin yksi ainoakin raaka-aines eli pakastettu banaani. Maustaakin banaanijäätelöä voi monin eri tavoin. Koska pakastimessa on vielä marjoja, laitoin jäätelöön banaanin seuraksi mansikoita. Kauniin punaisen jäätelön koostumus muistuttaa lähinnä pehmistä.
Raaka mansikka-banaanijäätelö
1 paloiteltuna pakastettu banaani
2 dl pakastemansikoita
Laita jäiset banaanipalat ja mansikat tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Jos koneessa ei ole tarpeeksi tehoja, anna ainesten sulaa muutaman minuutin ajan. Pyöräytä, kunnes seos on tasaista. Nauti heti.
Tästä jätskiannoksesta tulee ihan kesätuulelle: :-) Väistyisipä jo viileä kevättuuli ja pääsisi nauttimaan jo vähän auringon lämmöstä.
VastaaPoistaEi oikein vielä ole jätskikelit. Ainakaan sellaiset, että ulkona viitsisi herkutella. Lämpimämmät ilmat saisi jo saapua, niin alkaa jätskin menekkikin kasvamaan.:)
Poistaihanalta kuulostaa,täytyy laittaa heti banskua pakkaseen ja testata huomenna.
VastaaPoistaKannattaa testata. Varsinkin, jos kaipaa jotain kevyempää ja terveellisempää jätskin korviketta.:)
PoistaPakastettu banaani on loistava tällaisessa sekä smoothieissa. Tulee hyvä, kuohkea koostumus.:)
VastaaPoistaRaakajäätelo on vieläpä paaaljon parempaa kuin normijäätelö.
VastaaPoistaIhanaa että tämä on niin suosiossa ja kiva kun jaat ohjeita!
Ja kas, itse olen just käynyt raakakakkukahvilassa josta olen postannut, tervetulemas katsomaan!
-Hellu ja Blackie Kahden Naisen Loukussa
Ja mikä parasta, voi herkutella hyvällä omalla tunnolla.:) Banaanijäätelö on nyt raakaruokien ansiosta noussut taas pinnalle ja pitäähän reseptejä aina jakaa eteen päin, jos jollain on vielä tällainenkin huomaamatta ja kokeilematta.:) Raakakakkukahvila kuulostaa ihanalta paikalta.:)
Poista