Pirteän väriset kolmioleivät valmistuvat kasvistäytteillä. Täytteitä voi hyödyntää myös vaikka voileipäkakuissa.
Kolmioleivät
1 pkt ruispaahtoleipää
Täyte 1:
250 g porkkanoita
1/2 dl majoneesia
1 tl sokeria
(suolaa)
Täyte 2:
200 g pakasteherneitä
1/2 dl majoneesia
1 tl meiramia
(suolaa)
Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä porkkanat niukassa, sokerilla maustetussa vedessä kypsäksi. Valuta vesi pois ja jäähdytä. Lisää majoneesi ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta tarvittaessa suolalla. Kypsennä pakasteherneet mikrossa tai kattilassa niukassa vedessä. Valuta neste pois. Jäähdytä herneet, lisää majoneesi ja meirami. Soseuta. Levitä täytteet leiville, tee kerroksia mielesi mukaan. Leikkaa kulmittain puoliksi. Anna vetäytyä kylmässä ennen tarjoilua.
Ihanaat leivät ja superhieno kuva!
VastaaPoistaIhanat tahnat! Varmasti sopisivat hyvin voileipäkakkuihin. Täytyy pistää muistiin juhlia varten.
VastaaPoistaWau! Ei noin hyvän näköisiä kolmioleipiä voi ollakaan... :)
VastaaPoistatosi ihanan näköiset voileivät,pirteät :)
VastaaPoistaMahtava ohje: meidän perhe on kolmioleipäholisteja ja nyt pääsen kokeilemaan itse tehtyä :) Ne on niin hirveän kalliita ne kaupan :)
VastaaPoista