Banana Colada

Tähän Pina Coladan banaaniseen versioon löytyy resepti Leilan parhaat ruokaohjeet -kirjasta. Ananaksesta tehty Colada on raikkaampaa, mutta ei banaaniversiokaan hassumpaa ole. Seuraavaksi Coladaan voisikin sotkea sekä ananasta että banaania...

Banana Colada

(2 juomaa)

2 kypsää banaania

1/2 dl sokerilientä

1/2 sitruunan mehu

1 dl kookosmaitoa

6 cl tummaa rommia

jäitä

Kuori banaanit ja laita ne muiden ainesten sekä jään kanssa tehosekoittimeen. Sekoita ainekset sileäksi juomaksi ja kaada laseihin.

Sokeriliemi:

1 osa vettä

2 osaa sokeria

Kiehauta ainekset ja jäähdytä. Säilytä tiiviisti suljettavassa pullossa.