Tämä panna cotta on tosi hyvää! Panna cotasta tuli suussa sulavan pehmeää ja kahvi antaa hyvän aromin. Tämä juhlavan näköinen jälkiruoka on myös tosi helppo ja nopea valmistaa. Suosittelen kaikille kahvin mausta pitäville, ja miksei muillekin.
Kahvi Panna Cotta & suklaakastiketta
6 dl kuohukermaa
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 tl pikakahvia
3 liivatelehteä
Tarjoiluun:
Rainbow -suklaakastiketta
pikkutilkka kuohukermaa
kaakaojauhetta
suklaamakeisia
Laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen
kylmään veteen. Mittaa kaikki panna cotan ainekset kattilaan, sekoita
tasaiseksi ja kuumenna lähes kiehuvaksi. Purista liivatteista
ylimääräinen vesi pois ja liuota ne yksitellen kuumaan
pannacotta-seokseen. Kaada seos pieniin kulhoihin ja anna jäähtyä.
Hyydytä jääkaapissa muutama tunti. Kumoa hyytyneet panna cotat
lautasille. Panna cotta irtoaa muotistaan helpommin, kun astian pohjan
kastaa hetkeksi kuumaan veteen. Kaada suklaakastiketta panna cottien
ympärille. Pudota hammastikulla kermasta pisaroita suklaakastikkeeseen
ja vedä lopuksi tikulla kierros ympäri pisaroiden läpi, jolloin
muodostuu kuvioita. Sihtaa panna cottien pinnalle kaakaojauhetta ja
koristele suklaamakeisilla.
Hei pitkästä aikaa! Täällähän sinä olet, luulin että olet noiden vuodatuksen ongelmien vuoksi lopettanut vallan! Onneksi näin ei ole. :)
VastaaPoistaTästä kuvastasi tunnistin sinut. Tai no, hetken epäröin että joku täällä käyttää kuviasi, hih, pitkät piuhat ;D
Hei!:) Täällähän minä. Eihän tätä harrastusta enää täysin lopettaakaan osaa.;) Vanhoista kuvista varmasti tunnistaa, vaikka kyllä noihin omiin kuviin on nykyään tullut törmättyä mitä ihmeellisimmissä paikoissa (valitettavasti...). Ei muuta kuin jatketaan bloggailua, ja poikkeillaan puolin ja toisin!:)
PoistaKahvipannacottaa en ole kokeillutkaan, mutta näyttää ihanalta!
VastaaPoistaKannattaa kokeilla. On hyvää! Kahvi antaa hyvän maun.:)
PoistaKiitos!:) Minä teen aika useinkin panna cottaa, kun se on tosiaan helppo- ja nopeatekoinen, ja siitä pystyy tekemään monenlaisia eri versioita. Kahviversio on ihanaa, ja jotain suklaista siihen lisukkeeksi, niin nam!:)
VastaaPoistaHih... tämäpä sattuma... tein aamulla pannacotta-annokset hyytymään.. on se niiiiin hyvää!!
VastaaPoistaOn hyvää.:) Itsekin varmaan taas huomenna teen jotain panna cottaa, kun on sopivasti aineksia.;)
Poista