Yksi suosikkikasveistani meidän pihassa on japanin ruusukvitteni. Pidän kasveista, jotka ovat sekä koristeellisia että hyötykäyttöön sopivia...

Kasvatan joka kesä kasvihuoneessa basilikaa ja sitä tulee niin paljon, ettei tuoreena ehdi kaikkea käyttämään. Basilikasadosta teenkin miele...

Jouluksi, ja miksei muulloinkin, on kiva tehdä erilaisia hilloja juustotarjottimen lisukkeeksi. Tänä vuonna luumu- ja kriikunasato on kohtu...

Kuivatut maitohorsman kukat saatu Forest Foodylta. Maitohorsman kukat ovat yksi ihanimmista syötävistä luonnon kukista, koska ne antav...

Maitohorsmat kukkivat tänä kesänä runsaasti, joten keräsin taas kukkia talteen, jotta niistä voisi tehdä jotain. Maitohorsmahan on syö...

Tiesithän, että myös ruohosipulin kukat ovat syötäviä? Ruohosipuli kukkii runsaasti, ainakin meillä, joten käytän niistä osan ruoanlaito...

Taas on se hieno aika vuodesta alkanut, kun luonnosta löytyy kaikenlaista syötäväksi kelpaavaa. Ensimmäiset korvasienet on jo kerätty,...

Viime viikolla sain puutarhan viimeisenkin sadon purkkiin, kun innostuin keräämään japaninruusukvittenin hedelmät talteen, ja keitin niis...

Tiesittekö, että tyrnissä on muutakin käyttökelpoista kuin marjat? Tuosta vitamiinipommista voi halutessaan käyttää myös lehdet. Tyrnin l...

Meillä oli aiemmin päärynäpuu, joka heti ensimmäisen isomman satonsa jälkeen kuoli. Nyt kasvamassa on uusi puu, mutta satoa saadaan vielä...

Bongasin tämän hyvän kuuloisen Glorian Ruoka & Viinin ohjeen viime viikolla Soppa365.fi -sivustolta. Koska omena-aika on parhaimmilla...

Mansikkaresepteistä siirrytäänkin sitten seuraavaan sesongissa olevaan marjaan, eli kirsikkaan. Kirsikat alkoivat kypsymään puutarhassa h...

Meidän vanha ihana runkoruusu kukkii taas täyttä häkää. Runkoruusun ruusujen terälehtiä olen ennenkin hyödyntänyt talouskäyttöön, ja vuos...

Sulattelin pakastimet, arkku- sekä kaappipakastimen, kovempien pakkasten tultua, ja marjoja on vielä mahdottomasti. Tyrniäkin vielä vai...

Meillä oli pussillinen miehen tuomia appelsiineja, joita kukaan ei syönyt, koska luumut ovat nyt kypsyneet puissa ja niitä tulee syöt...

Siitä saakka, kun muutama vuosi sitten näin Herkkuhovi -blogissa voikukkahilloa, on itsekin pitänyt sitä kokeilla. Jotenkin vain se alku...

En ole aikoihin keitellyt curdeja eli tahnoja, joista tunnetuin lienee sitruunatahna eli lemon curd. Koska tahnoja voi hyvin valmistaa...

Jouluksi ei tullut paljoakaan mitään uutta kokeiltua, vaan joulupöytä koostui pitkälti perinteisistä jouluruoistamme, joiden reseptit blo...

Yhteistyössä Palirrian kanssa pääsin maistelemaan herkullisia kreikkalaisia makuja. Kansainvälisiä makupalkintoja voittaneen Palirr...