tag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post4301613957493493963..comments2024-03-28T09:14:10.822+02:00Comments on Maistuis varmaan sullekin!: KanaviillokkiKatjahttp://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-10033274217298562152014-04-14T13:28:17.417+03:002014-04-14T13:28:17.417+03:00Itse en ole koskaan vielä tehnyt verilettuja enkä ...Itse en ole koskaan vielä tehnyt verilettuja enkä -palttua. Pitänee kysellä äidiltä, miten meillä kotona niitä aina aikoinaan tehtiin. Ehkä aloittelen opettelun letuista. Juuri paistettuja verilettuja ja puolukkasurvosta.:) Oikein mukavia Pääsiäispäiviä myös sinulle!:)Katjahttps://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-53257079038477659432014-04-14T11:34:51.409+03:002014-04-14T11:34:51.409+03:00Niin se myös ruokakulttuuri muuttuu, on hyvä, että...Niin se myös ruokakulttuuri muuttuu, on hyvä, että tänä päivänä on vaihtoehtoja, ruokalajeja on, eikä ole enää ainakaan tarjonnan puolesta ruoka yksipuolista.<br />On hyvä, että ruokaa tehdään itse kotona, kotiruoka ja kotona ruokailu ovat hienoja asioita. Paistoin ihan hiljattain verilettuja, itsepaistetut pitsireunaiset veriletut kyllä voittaa kaupan einesletut. Oletko tehnyt koskaan veripalttua? jos olet laitatko blogiin ohjetta, tekisi mieli kokeilla nostalgista ruokaa.<br />Hyvää Pääsiäistä !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-89181721894212388802014-04-12T13:39:53.574+03:002014-04-12T13:39:53.574+03:00Veripalttukin on tuttua ruokaa. Kouluaikoinani kou...Veripalttukin on tuttua ruokaa. Kouluaikoinani kouluruokaan kuului juurikin kanaviillokki, tilliliha ja veripalttu. Kaikista pidin. Kotonakin meillä usein syötiin veripalttua ja tehtiin verilettuja. Pitäisiköhän oikein ostaa verta ja tehdä lettuja itse... Hyvä kuitenkin, että nykyään oppilaat saavat vaikuttaa listoihin. Ei nuo ruoat enää nykyajan nuorisolle taitaisi niin maistua, kun ei silloin aikoinaankaan kaikille. Ja onhan maailmalta tullut kaikenlaisia ruokia suomalaisten kotien ruokapöytiin, että miksi pitäisikään pysytellä vain niissä vanhoissa ja perinteisissä. Ruokavalikoima on nykyään paljon laajempi. Silloin kouluaikaan vasta alkoi pikkuhiljaa pizzat ja risotot tulemaan tutuksi.Katjahttps://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-2208919539502252842014-04-12T11:39:15.404+03:002014-04-12T11:39:15.404+03:00Kanaviillokki on ruokamuisto kouluajoilta, kävin k...Kanaviillokki on ruokamuisto kouluajoilta, kävin koulua siihen aikaan, kun tilliliha, kanaviillokki ja veripalttu olivat kouluruokia. Muistatko veripaltun? se on luultavasti ruoka, jota tehtiin vain tietyillä alueilla. Mutta, on hyvä kun kouluruokailua on kehitetty ja oppilaat voivat vaikuttaa ruokalistan sisältöön.<br />Makumuistista nousee kanaviillokin maku mieleen, täytyy suunnitella varmaan kanaviilokkipäivä.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-10811704318733992742013-12-12T07:53:32.254+02:002013-12-12T07:53:32.254+02:00On taidettu kouluissakin ruokalistoja uudistaa. Su...On taidettu kouluissakin ruokalistoja uudistaa. Suurimmat inhokit poistettu ja tilalle on tullut monenlaista uutta, mistä ei meidän kouluaikoina ollut tietoakaan. Hyvähän se vain on, että tarjotaan mieluummin sellaista ruokaa, mikä maistuu.:) Kanaviillokki ja tilliliha olivat ala-asteella tosi herkullisia. Kanaviillokkia kannattaa itsekin kokeilla tehdä. Tillilihaa voisikin seuraavaksi tehdä pitkästä aikaa. Sitä olen tehnyt vain muutaman kerran.:)Katjahttps://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-35486867494490967732013-12-11T23:21:53.479+02:002013-12-11T23:21:53.479+02:00Kun postasit tämän, olimme juuri edellisenä päivän...Kun postasit tämän, olimme juuri edellisenä päivänä puhuneet kotona tästä ruoasta. Kysyin poikapuolelta että tarjotaanko koulussa kanaviillokkia, eikä hän ollut ikinä kuullutkaan moisesta ruoasta! Minä olin kyllä ihan ihmeissäni! Itse tykkäsin siitä kovasti, enkä ole koulun jälkeen enää syönyt sitä. Ihan ikävä tuli koko ruokaa ;D Tarviipa kokeilla joku kerta sun ohjeella! <br />Tillilihastakin tykkään ja äiti tekee sitä aina joskus. Hänen luonaan olen sitä sitten syönyt, mutta itse en ole tehnyt koskaan. Taruhttps://www.blogger.com/profile/15072281134592879751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-43082607377118312012013-12-10T12:30:21.618+02:002013-12-10T12:30:21.618+02:00Sama juttu. Ala-asteen ruoat olivat hyviä. Jos jot...Sama juttu. Ala-asteen ruoat olivat hyviä. Jos jotain huonoa, niin keitoissa en koskaan pitänyt keittojuuresten palsternakasta, mutta ne olivat onneksi ihan pieniä kuutioita, mitkä pystyi kokonaisena nielaisemaan.;) Yläasteen perunat olivat kumisia ja usein niistä löytyi vielä ruskea yllätyskin keskeltä. En tiedä, mistä ihmeestä niin huonolaatuisia perunoita sinne aina hankittiin. Tuollaisen huonon ruokakokemuksen voisi tosiaan ottaa myös inspiraation lähteeksi ja pyrkiä tekemään samasta ruoasta syötävän.:) Keittoja meilläkin taisi peruskoulussa usein olla, mutta puuroa en muista kovinkaan usein olleen. Muistini voi jo tosin pätkiä siltä osin, kun kouluvuosista on jo aikaa, hmm... jokunen vuosi.;) On tuo viillokki aika vaisun näköistä itsekseen, mutta värikkäillä lisukkeilla annos hieman piristyy.:)Katjahttps://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-53113246934851829042013-12-10T12:24:42.788+02:002013-12-10T12:24:42.788+02:00Kanaviillokki on kyllä hyvää, kunhan se on hyvin t...Kanaviillokki on kyllä hyvää, kunhan se on hyvin tehty.:) Helppoa on itsekin tehdä. Ainoastaan vie vain hieman aikaa, mutta toisaalta aika itsekseen hellalla kypsyy sen pari tuntia, ja sinä aikana voi tehdä kaikkea muuta.:)Katjahttps://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-91726477225652334562013-12-09T20:18:28.366+02:002013-12-09T20:18:28.366+02:00Ala-asteella saimme erinomaista ruokaa, en keksi s...Ala-asteella saimme erinomaista ruokaa, en keksi siitä mitään valittamisen aihetta.:) Yläasteelle mentäessä kumiperunat tulivat tutuiksi. Kanaviillokista ja tillilihasta minäkin olen aina pitänyt, mutta koulun kaalilaatikko oli jotain aivan järkyttävää. Närästys kesti koko loppu päivän, joten tyydyinkin porkkanaraasteeseen ja leipään niinä päivinä.;) Myös smetanakala lukeutui inhokkeihini, se oli mautonta seitiä juoksettuneessa "kastikeessa". Ihme etten ole saanut siitä mitään traumoja liittyen kalaan, päinvastoin se on innostanut tekemään parempaa kalaruokaa. Keitto- ja puuropäiviä meillä oli usein, se ei minua haitannut, koska niistä pidin ja pidän, kyllästymistä ei ole havaittavissa vieläkään.:) Sinä saat ruoan kuin ruoan näyttämään hyvältä, minusta tämäkin on niin herkullisen näköistä. Moni koululainen olisi varmasti tästä annoksesta innoissaan!;)Heidi/Mustikkasuuhttps://www.blogger.com/profile/03431907717494316718noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4142614701145237668.post-6853367709314560222013-12-09T19:38:24.622+02:002013-12-09T19:38:24.622+02:00Kanaviillokki oli yksi lapsuuteni herkuista, pitäi...Kanaviillokki oli yksi lapsuuteni herkuista, pitäisikin joskus koittaa tehdä sitä itse! :)Anonymousnoreply@blogger.com